En bref :
- 🎉 La 7e édition de la Fête de la Pomme à Ailly-le-Haut-Clocher rassemble près de 5 000 visiteurs sur le week-end du 1er et 2 novembre.
- 🍏 Plus de 300 variétés de pommes sont exposées, avec 80% originaires des Hauts-de-France.
- 🛍️ Environ 60 exposants d’Ailly participent pour mettre en avant les saveurs du terroir local, incluant des démonstrations de pressoirs d’époque.
- 🍎 Le programme inclut une balade contée en picard, une fanfare traditionnelle, et une conférence dédiée à la pomme Jacques Lebel.
- 👨🌾 La fête soutient la sauvegarde des variétés anciennes et méconnues grâce à l’expertise des « croqueurs de pommes ».
Un rendez-vous incontournable : la Fête de la Pomme à Ailly-le-Haut-Clocher en 2025
À l’approche du week-end du 1er et 2 novembre 2025, la commune d’Ailly-le-Haut-Clocher, située à proximité d’Abbeville, s’anime pour accueillir la 7e édition de la célèbre Fête de la Pomme. Depuis sa création en 2012, cet événement bisannuel attire de plus en plus d’amateurs et de passionnés de la cueillette gourmande et des saveurs du terroir. Cette année, ce sont près de 5 000 visiteurs qui sont attendus, impatients de découvrir la richesse des vergers de Picardie et l’incroyable diversité des pommes régionales.
La particularité de cette fête réside dans sa valorisation de la pomme dans toutes ses déclinaisons : que ce soit à travers la dégustation fruitée, le marché des pommes, ou encore grâce à la présence d’artisans locaux présentant des pièces et outils traditionnels en lien avec la pomme et la cueillette. Plus de 60 exposants locaux venus spécialement d’Ailly et des alentours y participent, installant stands de variétés, démonstrations, et produits issus de la pomme sous toutes ses formes. Cette majorité locale contribue à la valorisation du patrimoine agricole et culinaire régional, rendant la visite d’autant plus authentique.
De surcroît, le succès grandissant de la Fête de la Pomme permet à cette commune picarde de rappeler son lien historique avec la culture de la fruitière. Michel Privat, membre du comité des fêtes, souligne que « la pomme était une culture emblématique à Ailly, notamment avec l’omniprésence des haies et vergers ». Cette édition 2025 confirme ainsi cette tradition enracinée qui fait partie intégrante de l’identité locale.
- 📍 Localisation : Ailly-le-Haut-Clocher, près d’Abbeville
- 🎯 Objectif : découverte et valorisation des 300 variétés de pommes
- 👥 Accueil : 5 000 visiteurs attendus sur le week-end
- 🍽️ Événement : marché des pommes, dégustation fruitée, exposants d’Ailly et artisans
- 🎟️ Entrée : gratuite pour tous
| Élément clé 🍎 | Détail 📋 | Impacts attendus 📈 |
|---|---|---|
| Visiteurs | 5 000 sur le week-end | Développement touristique local |
| Variétés présentées | 300 dont 80% des Hauts-de-France | Sauvegarde des saveurs régionales |
| Exposants | 60 exposants d’Ailly et ses alentours | Promotion des savoir-faire locaux |
| Événements complémentaires | Balade contée, fanfare, conférence | Animation culturelle et pédagogique |
Découverte et sauvegarde des variétés : quand le patrimoine fruitier prend vie
Au cœur de la Fête de la Pomme à Ailly-le-Haut-Clocher, la richesse génétique des pommes est mise en lumière avec plus de 300 variétés exposées. Une large majorité—environ 80%—provient des terres des Hauts-de-France, ce qui illustre parfaitement la biodiversité régionale. Cet événement est un véritable hommage à ces espèces anciennes souvent oubliées ou ne répondant plus aux critères stricts du commerce moderne.
Bernard Vast, membre de l’association des « Croqueurs de pommes Nord – Pas-de-Calais », est une figure emblématique de cette sauvegarde. Considéré comme la véritable encyclopédie de la pomme, Bernard partage avec les visiteurs des anecdotes et histoires singulières sur les variétés locales, comme celles de la Colapuy — une pomme rare de la Somme — qui doit son nom à un soldat napoléonien, Nicolas Dupuy.
La cueillette gourmande devient ainsi une expérience enrichissante où connaissances historiques, dégustations et échanges se mélangent. L’intérêt principal est de préserver ces espèces pour que leur héritage ne disparaisse pas, malgré leur aspect parfois moins commercial, comme des pommes moins brillantes ou à la forme atypique.
- 🌱 Conservation de la biodiversité fruitière
- 🥧 Valorisation des usages culinaires traditionnels
- 👴 Transmission des savoirs locaux via les histoires des pommes
- 🔍 Sensibilisation à l’importance des espèces anciennes
- 🍏 Découverte de variétés inédites et oubliées
| Variété de pomme 🍏 | Origine géographique 📍 | Usage principal 🍰 | Histoire & Anecdote 📚 |
|---|---|---|---|
| Colapuy | Somme | Tarte, jus | Nom dérivé d’un soldat napoléonien |
| Pomme Sonnette | Hauts-de-France | Divers | Sons produits par les pépins mûrs lors du secouage |
| Jacques Lebel | Amiens | À découvrir lors de la fête | Pomme emblématique honorée avec remise de diplôme |
Ce dimanche 2 novembre, un moment fort est prévu avec la remise d’un diplôme pour la pomme Jacques Lebel, originaire d’Amiens, un hommage vibrant à la mémoire et l’histoire locale des pommiers. Pour en savoir plus sur les initiatives autour du fruit, ne manquez pas les équipements comme le pressoir d’époque en démonstration, qui perpétuent aussi le patrimoine matériel.
Animations et activités phares : une immersion dans la culture picarde et fruitière
Le programme de cette Fête de la Pomme en 2025 propose, au-delà des simples dégustations, une série d’animations culturelles et pédagogiques destinées à valoriser le patrimoine picard et la richesse de ses vergers. Les visiteurs repartent avec bien plus que des pommes : ils goûtent à l’histoire, à la tradition et participent à la dynamique de sauvegarde.
La balade contée à 10h avec Jean-Marie François, figure du picardisant, offre une immersion dans la langue locale et les récits liés aux vergers. Elle est suivie par la fanfare de Long, qui apporte une touche festive et musicale, renforçant l’aspect convivial de la manifestation. Enfin, la conférence des Croqueurs de pommes à 15h développe la connaissance des variétés, en mettant notamment en avant la pomme Jacques Lebel.
- 🎶 Balade contée en picard pour initiation culturelle
- 🎺 Fanfare locale pour ambiance festive
- 🎤 Conférences pédagogiques et historiques
- 🚜 Exposition de vieux tracteurs et outils anciens
- 🍎 Démonstration du pressoir à pommes traditionnel
| Horaire ⏰ | Animation 🎉 | Description 📝 |
|---|---|---|
| 10h00 | Balade contée en picard | Découverte des légendes et histoire locale |
| 10h30 | Fanfare de Long | Musique traditionnelle et fête |
| 15h00 | Conférence Croqueurs de pommes | Focus sur les variétés et le patrimoine |
| Continue | Exposition outils, tracteurs, pressoir | Patrimoine matériel et savoir-faire locaux |
Le visiteur peut aussi découvrir des trésors comme la « manicraque », une boîte à chanter typique de la région présentée par Joël Dufresne, apportant une dimension locale supplémentaire à cette célébration. Toutes ces animations font la force de l’événement en mêlant tradition, gourmandise et convivialité.
Marché des Pommes et Saveurs du Terroir : un nectar de produits locaux
Le marché des pommes tient une place centrale lors de cette fête. Les visiteurs découvrent une variété impressionnante d’options allant des fruits frais aux produits dérivés. De nombreux stands d’exposants d’Ailly proposent des confitures artisanales, jus de pommes pressés sur place, compotes, et même des spécialités picardes intégrant la pomme comme ingrédient clé.
Le lien avec le terroir se manifeste également à travers divers produits locaux complémentaires, permettant une dégustation fruitée qui ravit tous les palais. Les pommes ne sont pas seulement consommées, elles sont aussi sublimées à travers la cuisine traditionnelle et innovante. Ce grand rassemblement est une occasion unique de savourer la richesse de la nature et du savoir-faire régional.
- 🍏 Fruits frais de plus de 300 variétés
- 🍯 Confitures artisanales typiques de la région
- 🍎 Jus fraîchement pressés sur un pressoir d’époque
- 🍽️ Plats et desserts à base de pomme
- 🛍️ Produits artisanaux locaux variés
| Produit 🍯 | Description 📝 | Origine locale 🌿 |
|---|---|---|
| Jus de pomme | Bouteilles pressées le jour même, saveur authentique | Verger picard |
| Confitures | Préparées artisanalement, souvent avec des recettes familiales | Producteurs locaux d’Hauts-de-France |
| Compotes | Spécialités traditionnelles, sans additif | Ailly-le-Haut-Clocher |
| Plats à base de pomme | Salés ou sucrés, intégrant les pommes de variétés anciennes | Région Picardie |
| Produits artisanaux | Objets traditionnels liés à la pomme ou à la cueillette | Artisans d’Ailly |
Parmi les trophées locaux, ne manquez pas l’occasion d’explorer le marché des pommes et les stands des producteurs qui font la fierté régionale. Ces échanges favorisent la pérennité de l’agriculture locale, tout en introduisant les visiteurs à un univers riche en traditions et saveurs.
Engagement communautaire et pérennité autour de la pomme en Picardie
La Fête de la Pomme d’Ailly-le-Haut-Clocher est avant tout une célébration communautaire qui appuie les efforts locaux de sauvegarde et de reconnaissance des variétés anciennes. Comme l’explique Bernard Vast, « nous faisons de la sauvegarde afin que ces variétés ne meurent pas ». Les pommes moins « esthétiques » pour le commerce moderne, souvent délaissées, retrouvent ainsi toute leur valeur dans cette fête.
La dynamique locale ne se limite pas au seul week-end, elle nourrit un véritable travail de fond, grâce à des acteurs engagés et à un public passionné. Ce lien entre tradition, agriculture durable, et appropriation culturelle permet à Ailly-le-Haut-Clocher de consolider son rôle de capitale régionale des pommes. La remise du diplôme pour la pomme Jacques Lebel, emblématique d’Amiens, souligne également la volonté d’institutionnaliser cette reconnaissance et d’encourager la sauvegarde du patrimoine fruitier.
- 👥 Mobilisation des habitants et des producteurs locaux
- 🌍 Promotion de l’agriculture durable et bio
- 📚 Sensibilisation à l’importance des variétés anciennes
- 🎖️ Reconnaissance officielle des pommes patrimoniales
- 🔄 Transmission des savoirs aux jeunes générations
| Acteur clé 🤝 | Rôle dans la fête 🎯 | Impact sur la communauté 🌱 |
|---|---|---|
| Comité des fêtes d’Ailly | Organisation et coordination | Maintien des traditions locales |
| Croqueurs de pommes | Préservation des variétés | Sauvegarde génétique |
| Producteurs locaux | Fourniture de pommes et produits | Dynamisation économique |
| Visiteurs et passionnés | Participation et apprentissage | Transmission culturelle |
L’événement partage ainsi la même énergie que d’autres fêtes françaises célébrant les produits du terroir, comme la fête du miel à Mirepoix ou encore la célébration gourmande de la pomme en Apple Mania. Ce maillage d’initiatives fortifie les réseaux locaux et invite à une découverte agronomique et culturelle encore plus vaste.
Quelles sont les origines de la Fête de la Pomme d’Ailly-le-Haut-Clocher ?
Cette fête bisannuelle a été lancée en 2012 pour valoriser le patrimoine fruitier local et rendre hommage à la culture traditionnelle des pommes dans la région des Hauts-de-France.
Combien de variétés de pommes sont exposées lors de l’événement ?
Au total, environ 300 variétés de pommes sont présentées, dont une majorité significative provient des Hauts-de-France, illustrant la biodiversité régionale.
Quel rôle joue l’association des Croqueurs de pommes dans la fête ?
Les Croqueurs de pommes sont essentiels à la préservation des variétés anciennes et rares, ils assurent aussi les conférences et partagent leur connaissance avec le public.
Quelles animations peut-on retrouver pendant la Fête de la Pomme ?
On peut assister à une balade contée en picard, une fanfare traditionnelle, des démonstrations du pressoir d’époque, ainsi que des expositions d’outils anciens.
La fête est-elle accessible à tous ?
Oui, l’entrée est totalement gratuite et ouverte à tous les visiteurs. C’est un événement familial et convivial qui attire plusieurs milliers de personnes chaque édition.