La cuisine française regorge de trésors simples et savoureux, où la pomme de terre joue souvent un rôle de premier plan. Avec son extraordinaire capacité à s’adapter à mille préparations, elle se révèle aussi incontournable qu’appréciée à travers les âges. Dans cette optique, la recette des pommes de terre rôties au lard croustillant et à … Lire la suite
En bref : Agrivoltaïsme et pommes de terre : une alliance innovante au cœur de l’agriculture durable L’agrivoltaïsme, une approche technologique encore en plein développement, représente un tournant majeur dans le domaine de l’agriculture durable. Cette méthode associe l’installation de panneaux solaires au-dessus des cultures, permettant ainsi de produire simultanément de l’énergie solaire et des … Lire la suite
En bref : Vitalis, un acteur incontournable de la pomme de terre, déploie son expertise à Merville et en Bretagne Depuis plusieurs années, Vitalis s’est imposé comme un leader incontournable dans le négoce et le conditionnement des pommes de terre. Basée à Merville, cette entreprise spécialiste maîtrise toute la chaîne, du champ jusqu’à la distribution. … Lire la suite
Le crédit à la consommation représente une solution de financement prisée par de nombreux particuliers souhaitant concrétiser rapidement des projets de vie, qu’il s’agisse de l’achat d’une voiture, du financement de travaux, ou encore de projets personnels tels qu’un voyage ou une formation. Pourtant, estimer précisément le montant des mensualités à rembourser peut s’avérer complexe, … Lire la suite
Dans un contexte où les champs regorgent de pommes de terre non écoulées, plusieurs producteurs français ont fait le choix radical et solidaire de donner leur surplus plutôt que de le jeter, face à une surproduction record et une demande à la baisse. La conjoncture agricole actuelle impose aux producteurs de réinventer leur gestion des … Lire la suite
Les allergies alimentaires s’imposent aujourd’hui comme un enjeu majeur de santé publique, bouleversant les anciennes idées reçues sur les substances à risque. Jadis focalisées sur les arachides, les fruits à coque, le lait ou les crustacés, les réactions allergiques évoluent et nous conduisent à considérer de nouveaux aliments, notamment la pomme, sous un jour différent. … Lire la suite
Depuis plusieurs années, un phénomène discret mais profond secoue le paysage éducatif français : les classes de défense se multiplient, rapprochant de manière toujours plus visible les institutions militaires et scolaires. à l’aube de 2026, ce dispositif, qui vise officiellement à offrir une éducation civique renforcée et une meilleure compréhension des missions de défense nationale, … Lire la suite
Le 10 février dernier, Andrée Mordasini, affectueusement surnommée « Mamie Pomme » par les générations successives du village de Saint Geniès, a célébré un événement exceptionnel : ses 100 bougies. Dans une atmosphère chaleureuse, entourée des élus locaux, des membres du club des Mourguettes, et de sa famille proche, cette centenaire a incarné la douceur d’une vie … Lire la suite
En ce début d’année, l’agriculture beauceronne fait face à une situation inédite et préoccupante : une violente tempête vient d’affecter durement les cultures locales, mettant en péril la récolte de pommes de terre. Ces intempéries exceptionnelles s’inscrivent dans un contexte déjà tendu, avec des producteurs confrontés à une surproduction européenne, des prix au plus bas et … Lire la suite
ARTISANAT – Les Ateliers du Grand Bois révolutionnent le design de bijoux grâce à la pomme Au cœur de la Corrèze, plus précisément à Lubersac, une innovation végétale redéfinit les contours de l’artisanat traditionnel. Les Ateliers du Grand Bois, dirigés par Cyrielle Pascard, transforment un matériau inattendu — la peau de pomme — en bijoux … Lire la suite