Les pommes à l’airfryer séduisent de plus en plus les adeptes de cuisine légère et rapide, offrant une alternative gourmande à la traditionnelle tarte Tatin. Dans un contexte où la quête d’équilibre entre santé et plaisir est devenue une priorité alimentaire, ces fruits cuits à la cuisson légère redéfinissent les codes du dessert allégé. D’une … Lire la suite
Le Festival de Toulouse, un événement culturel majeur de la scène musicale française, revient pour sa 5ᵉ édition avec une programmation audacieuse et éclectique. Du 30 juin au 11 juillet 2026, cette manifestation met à l’honneur des artistes de renom tels que Pomme, Daoud, Calogero, tout en proposant un émouvant hommage à Barbara, figuration intemporelle … Lire la suite
Dans nos cuisines modernes, le gaspillage alimentaire demeure un défi majeur, malgré une prise de conscience écologique grandissante. Chaque semaine, des milliers de foyers jettent sans y penser une quantité non négligeable de nourriture, parmi lesquels les épluchures de pommes de terre, considérées à tort comme des déchets inutiles. Pourtant, ces fines pelures brunes, souvent … Lire la suite
En 2026, la pomme de terre continue de s’imposer comme un aliment incontournable dans les foyers du monde entier, mêlant tradition et modernité. Ce tubercule rustique, réputé pour son adaptabilité culinaire, cache également des vertus nutritionnelles souvent méconnues. Malgré une surproduction qui inquiète certains producteurs, la pomme de terre se révèle être un allié santé … Lire la suite
Dans un contexte où la quête d’une alimentation saine s’intensifie, le choix entre les frites de patates douces et celles de pommes de terre suscite un intérêt grandissant. Ces deux variantes, incontournables dans nos assiettes, revendiquent chacune des avantages nutritionnels particuliers qui influencent notre bien-être au quotidien. Alors que la patate douce est souvent perçue … Lire la suite
Replanter des pommes de terre à partir de morceaux de tubercule est une technique qui intrigue autant les jardiniers amateurs que les professionnels de l’agriculture. À première vue, cela semble une méthode économique et simple pour multiplier ses plants, tout en valorisant les restes de pommes de terre consommées. En 2026, avec l’essor du jardinage … Lire la suite
La France, terre de traditions et d’innovation, abrite un réseau exceptionnel d’artisans et d’experts locaux qui perpétuent un savoir-faire ancestral tout en intégrant modernité et exigence. Dans un contexte où la fabrication locale gagne en importance, ces petites entreprises jouent un rôle primordial dans le dynamisme économique et culturel du pays. Le guide complet qui … Lire la suite
Dans la douceur de la Gâtine poitevine, une effervescence particulière anime les vergers, suscitant un regain d’intérêt pour une tradition oubliée : la fabrication du cidre. Ce projet ambitieux, porté par des passionnés, redonne vie à une boisson qui fut autrefois incontournable dans cette région. Aujourd’hui, le cidre fait son retour, pétillant et plein d’entrain, … Lire la suite
Sur l’île de Noirmoutier, un renouveau inattendu souffle sur le secteur agricole, attirant une nouvelle génération de jeunes agriculteurs passionnés. Alors que beaucoup craignaient le déclin des exploitations traditionnelles, un véritable regain d’entrain se manifeste en 2026 : la reprise des exploitations agricoles s’appuie aujourd’hui sur une dynamique innovante et durable. Portée par un esprit … Lire la suite
La contamination des pommes par des pesticides en Europe atteint des sommets alarmants. Alors que ce fruit incarne l’image d’une alimentation saine et simple, un rapport récent de Pesticide Action Network Europe (PAN Europe), réalisé avec treize partenaires européens, révèle que 85 % des pommes vendues dans le vieux continent sont contaminées par plusieurs pesticides … Lire la suite