Célébration Automnale : La Fête de la Pomme à Pélussin

Chaque automne, Pélussin s’anime pour accueillir une célébration conviviale et gourmande : la Fête de la Pomme. Cet événement ancré dans la tradition locale attire des milliers de visiteurs venus découvrir la richesse du terroir du Pilat et partager autour de la pomme, star incontestée de cette saison. La 46ᵉ édition, organisée le 11 novembre, promet une expérience immersive entre culture, gastronomie et découvertes. Avec près de 200 exposants rassemblés au cœur du village, cette manifestation est une véritable vitrine pour les agriculteurs, artisans et producteurs locaux. Entre dégustations variées, animations festives et rencontres passionnées, la Fête de la Pomme réunit amateurs et curieux autour du plaisir simple et authentique d’un fruit aux multiples facettes.

Au fil des années, cet événement s’est enrichi, devenant un rendez-vous incontournable qui mêle à la fois la mise en valeur du savoir-faire local et l’animation communautaire. Invitant à la Cueillette Joyeuse, il offre un panorama complet des Saveurs de la Fête allant des classiques aux variétés anciennes, parfois méconnues, mais toutes emblématiques du terroir. Les visiteurs peuvent aussi découvrir les procédés traditionnels autour du jus de pomme, participer à des ateliers culinaires, et s’initier aux secrets des vergers dans ce qu’on pourrait appeler Le Verger Enchanté. Cette communion autour d’un fruit symbolique est aussi l’occasion de mettre en lumière les enjeux agricoles actuels à travers des échanges et interventions dédiés.

Au-delà de la pomme, la Fête incarne un moment fort pour toute la vallée du Gier, une célébration de la nature et d’une activité économique qui fait vivre un territoire. Cette édition 2025 s’inscrit dans une dynamique durable et respectueuse de l’environnement avec la collaboration de la coopérative agricole des balcons du mont Pilat et la communauté de communes Pilat Rhodanien. Ce tissu local dense est un véritable moteur qui valorise la production locale et renforce le lien social. C’est l’occasion idéale pour plonger dans l’ambiance chaleureuse d’un automne placé sous le signe des Douceurs d’Automne et de la tradition vivante.

En bref :

• 🎉 46ᵉ édition de la Fête de la Pomme réunissant 200 exposants et près de 20 000 visiteurs
• 🍏 Découverte des variétés de pommes du Pilat et des animations autour de la Pomme d’Or
• 🌿 Valorisation de la filière arboricole locale avec des ateliers culinaires, dégustations et conférences
• 🍯 Mise en avant des Miel et Pomme dans des accords gourmands
• 👨‍🌾 Collaboration renforcée entre les acteurs locaux pour un événement durable et convivial

Une tradition séculaire : l’histoire et l’évolution de la Fête de la Pomme à Pélussin

La Fête de la Pomme à Pélussin est bien plus qu’une manifestation festive. Elle est le reflet d’une culture paysanne et d’une tradition héritée des nombreuses générations d’arboriculteurs qui ont façonné le massif du Pilat. Depuis son lancement il y a plus de quarante ans, cet événement a su évoluer tout en conservant son essence : mettre en lumière la pomme comme symbole d’un territoire rural dynamique et attaché à sa terre.

La première édition lancée dans les années 1970 avait pour ambition de valoriser localement un fruit consommé bien au-delà des frontières régionales. Avec le temps, la Fête a gagné en ampleur, devenant un rendez-vous annuel qui attire une foule toujours croissante. Pour preuve, la fréquentation a connu une progression spectaculaire, culminant aujourd’hui à près de 20 000 visiteurs. Cette montée en notoriété n’a pas effacé le charme de la rencontre humaine, ni l’atmosphère authentique qui se dégage des ruelles du vieux Pélussin.

La participation de l’ensemble des acteurs locaux – qu’ils soient paysans, artisans ou associations – constitue la clé de ce succès. La municipalité en coordination avec le Parc naturel régional du Pilat, la coopérative agricole et Pilat Tourisme, œuvre pour que cette fête reste un moment fort à la fois pour les habitants et les visiteurs. Chacun contribue à la célébration de la Récolte de Pélussin, symbole de l’abondance et du savoir-faire agricole transmis de génération en génération.

Patrimoine agricole et modernité : une alliance gagnante

Si les racines de cet événement plongent dans les pratiques traditionnelles, la Fête de la Pomme n’en demeure pas figée. Chaque édition intègre des innovations, des animations thématiques et des ateliers adaptés au public moderne. Des démonstrations de pressage de pommes, inspirées par d’anciens pressoirs, évoquent le respect des méthodes ancestrales, tandis que des stands proposent des produits transformés, fruit de techniques actualisées respectant les normes environnementales et de qualité.

Les variétés locales sont mises en valeur et présentées à travers des expositions, des dégustations et des conférences. Par exemple, la mise en lumière de la Pomme d’Or, une variété emblématique du Pilat, est un moment attendu, synonyme de qualité gustative et de tradition. L’éducation à la biodiversité et à la préservation des vergers anciens complète le tableau en garantissant que la fête ne soit pas seulement un instant de plaisir mais aussi de transmission et de sensibilisation.

Pour approfondir la tradition du fruit, découvrez comment un ancien pressoir à pommes est remis en fonctionnement lors d’un autre événement similaire en Normandie sur ce reportage.

Plongée sensorielle dans les Saveurs de la Fête : gastronomie et produits du Pilat

La Fête de la Pomme de Pélussin n’est pas uniquement une rencontre autour du fruit, c’est une expérience gustative complète ancrée dans la Fête des Vergers automnale. Chaque année, la diversité des préparations et des goûts se révèle au fil des stands, offrant une palette remarquable de douceurs et de découvertes culinaires. L’alliance subtile entre la pomme et d’autres saveurs du terroir comme le miel fait de cette manifestation un moment exquis où l’art de la gourmandise est roi.

Au cœur des délices automnaux, la pomme se décline sous de multiples formes :

• 🍏 Jus de pomme pétillants et naturels issus de la Récolte de Pélussin soigneusement pressée sur place.
• 🍎 Tartes et gâteaux artisanaux préparés avec des recettes ancestrales.
• 🍯 Dégustation de Miel et Pomme, une combinaison douce-amère qui ravit les papilles.
• 🥧 Confitures et compotes aux textures variées, pour prolonger le plaisir.
• 🧁 Ateliers pour tous les âges, permettant d’apprendre à concocter des douceurs autour de la pomme.

Cette large offre culinaire est complétée par des démonstrations culinaires où les chefs locaux partagent astuces et recettes. Il est ainsi possible d’approfondir la connaissance du fruit en assistant par exemple à la confection de cidre artisanal ou à la fabrication de pâtisseries traditionnelles comme le fameux clafoutis. Cette transmission du goût et du savoir-faire s’inscrit parfaitement dans la dynamique de festival et fait de la Fête un véritable laboratoire des Douceurs d’Automne.

Pour en savoir plus sur d’autres fêtes similaires célébrant la gourmandise locale, consultez cet article qui met en lumière la Fête du Miel en lien avec la pomme.

L’animation au cœur de la Cueillette Joyeuse : événements et activités pour petits et grands

La Fête de la Pomme est aussi une véritable célébration populaire où s’épanouissent les échanges, les rires et la convivialité au fil de la journée. De 9 heures à 18 heures, Pélussin vibre au rythme d’un calendrier riche en animations adaptées à tous les âges. Parents, enfants, touristes et passionnés trouvent leur bonheur à travers une multitude de propositions ludiques et instructives.

Voici quelques temps forts incontournables :

• 🎨 Ateliers créatifs pour enfants autour du thème de la pomme et des Pom’Pélussin.
• 👩‍🌾 Visites guidées des vergers locaux, pour découvrir les opérations techniques et l’univers des arboriculteurs.
• 🍎 Concours de la plus belle pomme d’or, mettant en lumière la qualité exceptionnelle des fruits.
• 🎶 Animations musicales et concerts d’automne en live, ajustant l’ambiance festive.
• 🚶‍♂️ Rallyes découverte et jeux de piste pour explorer le patrimoine naturel et culturel.

L’objectif est d’offrir un cadre interactif, où le plaisir du jeu et l’apprentissage s’entrelacent. Cet aspect festif est une invitation à la rencontre et à la sensibilisation sur l’importance de la filière fruitière locale. Aussi, le rendez-vous propose des espaces de détente avec des stands de restauration mettant à l’honneur les Délices Automnaux, dont certains combinent le miel, la pomme et d’autres produits typiques du Pilat.

On peut aussi explorer les nombreuses animations culturelles organisées dans la région, à l’image de la 46e fête annuelle de la pomme qui propose un programme riche et varié.

Engagements durables et innovations : la filière fruitière face aux défis contemporains

En 2025, la Fête de la Pomme à Pélussin ne se contente plus de célébrer le fruit. Elle s’inscrit aussi dans une dynamique responsable qui concerne la pérennité de la filière fruitière locale. La coopérative agricole et les acteurs institutionnels s’engagent à travailler ensemble pour promouvoir une agriculture durable, respectueuse de la biodiversité et adaptée aux évolutions climatiques.

Concrètement, cet engagement se traduit par :

• 🌿 La mise en place de pratiques culturales économes en ressources, favorisant la qualité environnementale.
• 🌱 L’intégration de variétés anciennes et résistantes, comme la Pomme d’Or, pour préserver la diversité génétique.
• ♻️ Le soutien au circuit court, privilégiant la vente directe et l’approvisionnement local.
• 🔍 Des actions de sensibilisation à destination des visiteurs autour des enjeux agricoles et climatiques.
• 💡 La collaboration avec des instituts de recherche, à l’instar de partenariats innovants sur le monitoring des vergers.

Ces initiatives participent à la durabilité économique et écologique des vergers du Pilat. Au-delà du fruit, c’est la vitalité d’un terroir entier qui est ainsi protégée et valorisée, assurant aux générations futures un héritage riche et vivant. Ces orientations font partie intégrante du projet global de territoire, où événement festif et responsabilité vont de pair.

Un bel exemple de ce travail collectif se retrouve dans le partenariat récent entre l’école des Mines de Saint-Étienne et Enedis, qui vise à améliorer la gestion énergétique et la surveillance des réseaux dans la région. Plus d’informations sur ce sujet sont disponibles ici.

Au-delà de la Fête : un rayonnement régional et des événements à ne pas manquer en automne

La Fête de la Pomme à Pélussin s’inscrit dans un calendrier riche d’événements célébrant la fin de l’année et la saison des récoltes. Cette effervescence automnale multiplie les occasions de découvrir les saveurs, les arts et les traditions du territoire ligérien et au-delà.

Voici quelques événements proches qui méritent une attention particulière :

• 🍯 La Fête du Miel à Mirepoix, un rendez-vous gourmand après l’engouement suscité par la pomme, qui met à l’honneur les accords Miel et Pomme.
• 🎶 Le festival BWd12 à Saint-Victor-sur-Loire propose un concert d’automne exceptionnel mêlant musique classique et ambiance chaleureuse.
• 📚 L’Automnale du livre à Sury-le-Comtal valorise la culture régionale autour du thème « À chacun son héros », avec conférences et rencontres.
• 🏀 L’opération « Du stade vers l’emploi » à Saint-Étienne allie sport et insertion professionnelle dans un cadre dynamique et innovant.
• 🌍 Des ateliers d’initiation à la défense féminine et à l’anti-sexisme, manifestant l’engagement social présent sur tout le territoire.

En associant fête populaire, culture, sport et engagement social, cette période d’automne témoigne de la richesse et de la diversité des initiatives locales. Pour suivre des événements similaires, la Fête de la Pomme de Pélussin est un incontournable du paysage régional, s’appuyant sur une tradition vivante et un dynamisme renouvelé.

Pour découvrir plus d’images et revivre l’ambiance de la fête, plongez dans cet article illustré qui revient sur une édition mémorable semblable à Pélussin.

Quand se déroule la Fête de la Pomme à Pélussin ?

La Fête de la Pomme a lieu traditionnellement chaque 11 novembre, permettant de célébrer la récolte automnale et d’accueillir près de 20 000 visiteurs pour des animations festives et éducatives.

Quelles sont les spécialités culinaires proposées pendant la fête ?

Les visiteurs peuvent déguster une large gamme de produits à base de pomme : jus pressé, tartes, gâteaux, confitures, compotes, ainsi que des associations originales telles que Miel et Pomme.

Comment la filière locale s’engage-t-elle dans le développement durable ?

Les acteurs impliqués adoptent des pratiques culturales respectueuses de l’environnement, privilégient le circuit court, et collaborent avec des instituts de recherche pour une agriculture innovante et durable.

Quels types d’animations sont proposées aux familles ?

Des ateliers créatifs, des visites guidées des vergers, des concours, des concerts et des rallyes découverte sont organisés pour offrir un moment ludique et pédagogique à toute la famille.

Peut-on participer à des ateliers culinaires durant la Fête ?

Oui, des ateliers pour tous les âges sont proposés, permettant d’apprendre à cuisiner avec la pomme et de découvrir les secrets de recettes traditionnelles et innovantes.