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Quelle est l’utilité d’un blender ?

Adepte de smoothies, soupes, sauces, sorbets ou encore coulis de fruits ? Le mixeur est fait pour vous ! Cet appareil très simple d’utilisation permet de mixer tous les aliments que l’on souhaite : pommes, fraises, tomates, bananes, carottes et même des amandes pour certains modèles. Ceci pourrait vous intéresser : Achat Mixeurs.

Soupes chaudes, soupes, soupes de légumes, coulis, compotes, purées… telles sont les principales recettes que l’on peut inventer grâce à la fonction chauffante du blender. Et tout cela sans avoir besoin de surveiller la cuisson ! Les programmes automatiques sont là pour vous faciliter la vie.

✠© Fonction de base L’extracteur de jus va extraire le jus des fruits et légumes pour en faire un jus : il enlève ainsi les fibres des fruits et légumes ; tandis que le blender mixera, y compris les fibres, tous les aliments (fruits, légumes, graines, graines oléagineuses).

Tout d’abord, un mixeur est un appareil polyvalent utilisé pour la préparation des aliments. Il dispose d’outils tels que la base, les lames et le pichet qui lui permettent d’effectuer plusieurs tâches en même temps. Un mélangeur a donc pour fonction de vous aider à mélanger des pâtes liquides.

Quelle est la différence entre un blender et un extracteur de jus ?

Le presse-agrumes a le pouvoir de couper et de râper tous les fruits et légumes, même les plus épais comme les carottes. Leur jus est ensuite extrait par la force centrifuge. Voir l'article : Achat Mixeurs plongeants Les meilleurs tarifs. Il est très puissant car il dispose d’un moteur d’une puissance de 200 à 750 watts selon les modèles.

Centrifugeuses La centrifugeuse est l’appareil traditionnel de préparation des jus de fruits. Un moteur à rotation rapide entraîne un couteau qui râpe les fruits. Le jus et la pulpe sont extraits à travers un tamis. Ce filtre très fin est généralement métallique.

L’extracteur de jus obtiendrait près de 30 % de jus en plus que l’extracteur de jus. De bien meilleures performances ! Les jus obtenus par extraction, qui n’ont pas été exposés à la chaleur, s’oxydent également moins vite et se conservent donc un peu plus longtemps que ceux issus de centrifugeuses.

Encore plus subtil, n’oubliez pas que le smoothie contient des mélanges de fruits. « Leurs fibres sont ‘cassées’, elles ne ralentissent plus l’absorption des sucres et cela augmente l’index glycémique », ajoute la professionnelle.

Qu’est-ce qu’on peut faire avec un blender chauffant ?

Le blender est un appareil bien plus polyvalent que le blender. Sur le même sujet : Achat Mini-blenders Les meilleurs tarifs. Avec son socle, sa lame et son pichet, il a pour fonction de mixer des pâtes liquides, hacher des glaçons, mixer des cocktails, faire des purées ou préparer des milkshakes.

Les blenders chauffants fonctionnent généralement avec des programmes automatiques (temps de cuisson et vitesses de mixage fixes) : soupe veloutée, soupe moulue ou soupe chunky, compote (chaleur seule), smoothie (mixage automatique) et mixage manuel. L’option de maintien au chaud est excellente.

Utilisation du mixeur Placez les aliments à mixer dans le bol, branchez l’appareil et commencez à mixer en augmentant progressivement la vitesse. Éteignez l’appareil si vous devez ajouter plus de liquide ou de nourriture. Attendez que les lames s’arrêtent avant de retirer le couvercle.

Les fonctions du blender chauffant sont donc de mixer, moudre, cuire à feu doux ou faire bouillir les préparations. On est en effet loin du mélangeur traditionnel. C’est un appareil tout-en-un, qui vous permettra de gagner de la place dans votre cuisine et fera sensation auprès de vos proches.

Quel est le meilleur blender ?

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Miogo mbmc1 Rapport qualité prix 1000W Smoothie / glace pilée / soupe
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La puissance du moteur Pour réaliser des barbotines en mixant des glaces ou des sorbets à base de fruits surgelés, il faut choisir un mixeur plus puissant capable de mixer ces aliments plus durs. Pour cela, une puissance minimum de 500 watts sera idéale. Les blenders les plus puissants peuvent atteindre 1200 watts.

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