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Quels sont les différentes types de cave à vin ?

Une cave de vieillissement est une cave mono-température (12°C) et vous permet de faire vieillir votre vin à son apogée. Voir l'article : Achat Réfrigérateurs. Une cave à vin de service permet de porter les vins rouges, blancs et rosés ainsi que le champagne à la température idéale de dégustation.

Une cave à vins de vieillissement fixe une température de 10 à 14 degrés. Il faut prendre un élément important pour ce sous-sol : aucune lumière ne doit passer. En fait, il s’agit de laisser reposer le vin le plus longtemps possible. De la même manière, veillez à choisir un sous-sol qui ne créera pas de vibrations.

La cave à vin polyvalente permet de stocker ensemble des vins très différents. La cave à vin polyvalente réunit les caractéristiques de trois types de cave à vin : la cave de vieillissement, la cave de stockage et la cave de service.

Il est important qu’une cave à vin soit humide. En effet, le choix d’un tel appareil dépend du taux d’humidité. Il faut donc opter pour une cave à vin de service avec un taux d’humidité supérieur à 65%. Certaines caves à vin de service peuvent être encastrées ou non.

Voir aussi

C’est quoi une cave à vin de chambrage c’est ?

La cave de chambre vous offre la possibilité de chambrer votre vin rouge afin de le servir à une température d’environ 18 degrés. Lire aussi : Guide Réfrigérateurs habituels Les meilleurs prix. A noter que conserver un biberon dans un endroit chaud ou à température ambiante ne facilite pas forcément un bon chambrage.

Chambrer un vin, c’est le mettre à température ambiante. Et pour cela il faut le placer dans une pièce à température contrôlée pendant quelques heures afin que le biberon devienne moins froid. En sortie de cave, la bouteille de vin rouge est à environ 10°C.

Pourquoi acheter une cave à vin de service ?

Acquérir une cave à vin permet de conserver ses bouteilles dans les meilleures conditions (température stabilisée, à l’abri de la lumière, hygrométrie maîtrisée…) mais aussi de répondre au besoin d’avoir ses bouteilles de vin à portée de main en toute occasion et de les servir à la à droite Température. A voir aussi : Guide Réfrigérateurs distributeurs de bière.

Le condenseur est à l’extérieur du sous-sol, il prend le liquide très chaud. Cet air chaud arrivera à l’endroit le plus froid pour se condenser à l’état liquide. C’est donc le même phénomène qu’une casserole remplie d’eau chaude.

Quel est le prix d’une cave à vin ?

En moyenne, une cave à vin consomme 0,5 à 2 kWh par jour, soit en moyenne une quarantaine d’euros par an ! Alors si l’acquisition de la cave à vin implique certains frais, la provision reste faible dans l’importance que représente cette installation électrique pour vos vins. Sur le même sujet : Meilleur prix Rafraichisseurs de boissons.

Comme la température, l’hygrométrie dans les caves à vin doit être constante, en maintenant un taux d’humidité « idéal » compris entre 60 et 75 %. Si votre cave est trop sèche, le vin peut devenir imbuvable car les bouchons perdent leur étanchéité et le vin vieillit trop vite jusqu’à perdre tous ses arômes.

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