« De la pomme au calvados : la distillerie Coquerel révèle les secrets de sa transformation »
La distillerie Coquerel, joyau normand installé à Milly depuis 1937, incarne l’alliance parfaite entre tradition artisanale et innovation maîtrisée. Son savoir-faire unique dans la transformation de la pomme en calvados s’inscrit au cœur d’un terroir exceptionnel, où chaque pomme, minutieusement sélectionnée, révèle ses arômes singuliers. Ce processus artisanal, jalonné d’étapes précises allant de la récolte … Read more